Biergarten
11 de agosto de 2024
Los que conozcan las cerveceras del País Vasco creo que se pueden hacer una idea bastante clara de lo que son los Biergarten alemanes, pues tienen…
Cocinar un auténtico Rinderroulade alemán
4 de agosto de 2024
En nuestra reciente visita a Alemania hemos disfrutado de una estupenda y tradicional cocina. Entre muchos platos destaco el rinderrroulade,…
Escaparse del trabajo y comer en Saona
28 de julio de 2024
Saona son una cadena de restaurantes que puedes encontar en varias provincias de España. Tienen una decoración rústica, mediterranea, con vajilla…
Ca la Nuri o comer con amigos en Barcelona
21 de julio de 2024
Hay restaurantes que se recuerdan por la comida, otros por el lugar y otros por con quién comimos. La verdad es que de las tres opciones la última es…
La cocina en el cine
14 de julio de 2024
Si bien la comida ha hecho aparición en el cine desde sus inicios, el proceso mismo de preparación y las personas que lo llevaban a cabo, raramente…
Sardinas de verano. Música para acompañar tus comidas y cenas
6 de julio de 2024
Además de comer nos gusta la música. Hemos creado esta lista con música que no puede faltar en nuestros veranos y que es ideal como fondo para…
Una recomendación para Tokio. Sapota Cafe Nonbiriya
30 de junio de 2024
Si bien desde este blog hemos comentado bastantes comidas de nuestro viaje a Japón, desgranando los aspectos que nos han parecido más interesantes,…
Katsu o el éxito
23 de junio de 2024
Si hay una técnica culinaria que parece haber tenido un éxito sin fronteras es la del empanado. Sumérjase una carne o pescado en huevo y un molido de…
Sopa de pescado con leche de coco
16 de junio de 2024
Este plato es una versión de una de las recetas del libro Recetas caseras: Pescados y mariscos de Delphine de Montalier, editorial Blume, que es uno…
Jamie Oliver: Un inglés en la cocina.
9 de junio de 2024
Jamie Oliver no tiene ninguna estrella Michelin ni premio reconocido de cocina. Jamie Oliver ha salido en todos los programas cutres que se nos…










