SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

Ca la Nuri o comer con amigos en Barcelona

Ca la Nuri o comer con amigos en Barcelona

Hay restaurantes que se recuerdan por la comida, otros por el lugar y otros por con quién comimos. La verdad es que de las tres opciones la última es…

La cocina en el cine. Sardinas en Lata

La cocina en el cine

Si bien la comida ha hecho aparición en el cine desde sus inicios, el proceso mismo de preparación y las personas que lo llevaban a cabo, raramente…

Lista de música. Sardinas de verano de Sardinas en Lata

Sardinas de verano. Música para acompañar tus comidas y cenas

Además de comer nos gusta la música.  Hemos creado esta lista con música que no puede faltar en nuestros veranos y que es ideal como fondo para…

Sapota Café Nonbiriya, barrio de Yanaka

Una recomendación para Tokio. Sapota Cafe Nonbiriya

Si bien desde este blog hemos comentado bastantes comidas de nuestro viaje a Japón, desgranando los aspectos que nos han parecido más interesantes,…

Katsu en Osaka. Tenjinbashi-suji. Sardinas en Lata

Katsu o el éxito

Si hay una técnica culinaria que parece haber tenido un éxito sin fronteras es la del empanado. Sumérjase una carne o pescado en huevo y un molido de…

Sopa de pescado con leche de coco. Sardinas en lata

Sopa de pescado con leche de coco

Este plato es una versión de una de las recetas del libro Recetas caseras: Pescados y mariscos de Delphine de Montalier, editorial Blume, que es uno…