SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

Pez Limón: La relajación del comer. Restaurante en Ciudadela, Menorca

Pez Limón: La relajación del comer

Nos hemos creído esa milonga contemporánea de que la alta cocina exige una disciplina castrense y un ambiente de sacrificio MasterChef. Parece que si…

Anthony Bourdain Confesiones de un chef

Anthony Bourdain: 25 años de piratería

En sus páginas descubrimos cocinas grasientas y recetas magistrales, violencia y sexo en el patio trasero, gelatinas traslúcidas y fogones que…

Gambas al curry con arroz. Receta de sardinas en Lata

Gambas al curry con arroz

Nos gusta mucho el sabor del curry. Hay tanta variedad que desde luego puedes encontrar un curry para cada gusto, más picante, menos picante, más…

Buffet libre en un restaurante camino al sahara Sardinas en lata

El bufet libre o el terror que no acaba

Si a un extraterrestre le explicáramos que en la Tierra existen lugares donde, tras un pago fijo (generalmente módico), uno puede comer hasta la…

Santa Gula Restaurante en Barcelona

Santa Gula: Un poco de calor, por favor

Barcelona tiene plazas escondidas que parecen el salón de una casa. La de Narcís Oller es así: pequeña y tranquila. En un rincón está Santa Gula, un…

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