SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

Rosquillas para el día de la madre. Sardinas en Lata

Las rosquillas de mamá

Las rosquillas de mi madre son una receta que no puede faltar este día y las sigue haciendo hoy, a sus 92 años. Son los platos que nos llevan a…

Hoiriya, comer en Tokio. Sardinas en Lata

El ambiente en los restaurantes de Japón

Uno se podría imaginar los restaurantes y bares japoneses como algo un tanto frío. Al fin y al cabo, los nipones siempre han tenido la fama de evitar…

cotoletta vestita, Milán, Sardinas en lata

La classica cotoletta vestita milanese

Hemos adoptado un plato clásico milanés y disfrutamos de el muchos domingos. Es la cotoletta vestita. La Cotoletta, que en francés significa pequeña…

comer en kioto, restaurante de sushi, sashimi

Que nos guíe el azar: 鮨処音羽 京都祇園店

Hace tiempo que decidí no preparar en demasía mis comidas en los viajes. Mis experiencias siguiendo recomendaciones no habían sido muy buenas y hay…

Hamburguesas en Japón. Sardinas en lata

Hamburguesas en Japón

¿Puede ir uno a Japón en busca de Hamburguesas? Se diría algo extraño esperar de una cocina tan delicada un plato tan asociado a el fastfood…

Teramachi-dori Cafe Coto. Kioto

Sopa de verduras japonesa para el frio

Las redes sociales están plagadas de gente aconsejando sitios para comer, normalmente por muy poco dinero y de una manera desaforada.  El caso de…