Tarta de queso de Lola
22 de octubre de 2023
A Lola le sale riquísima esta tarta de queso, que además es de lo mas aparente y es facil de hacer. Lo único que se necesita es tiempo.
Bizcocho de verduras y queso
8 de octubre de 2023
Este bizcocho salado de verduras y queso es un buen acompañamiento para un plato de carne, por ejemplo. La primera vez que lo hice fue para acompañar…
Tarta de chocolate para cumpleaños
1 de octubre de 2023
En casa, cuando hay un cumpleaños se pregunta: ¿de qué quieres la tarta? Cada uno tenemos una favorita, o varias… Esta es una de mis tartas…
El pan de José
16 de julio de 2023
Además de la moda, durante la pandemia, de mucha gente en hacer pan (y otras aventuras culinarias) hay gente que hace su propio pan cada semana como…
La carbonara de Ferran Adriá
25 de junio de 2023
Utilizamos mucho en casa el libro de La comida de la familia de Ferran Adriá y el equipo del Bulli. Son recetas sencillas con ingredientes normales…
Hacer un picnic
4 de junio de 2023
Hacer un picnic es divertido, nos encanta salir al campo y después de un largo paseo tomar una comida rica y diferente a lo habitual. Estos son…
Tarta de fresas para cumpleaños
14 de abril de 2023
En mi casa es inconcebible comprar una tarta de cumpleaños. Hay que hacerla casera a gusto del homenajeado. Me gusta esta tradición que tambien han…