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En España se han publicado miles de libros de cocina, decenas de miles diría yo. Los ha habido de altísima calidad, escritos por alguno de los…

Al paso que vamos sinceramente no creo que la asociación que se hace tradicionalmente entre paella, tortilla de patata, sangría (o vaya usted a…

Miss Maruja es un sitio de moda en A Coruña. Es un sitio para tomar desayunos, brunch y meriendas para todos los gustos. En la carta tenemos variedad…

El desayuno en casa Louran es lo que yo llamo un lujo asiatico. Una sorpresa, algo que te impresiona y te conmueve. Algo para mi auténtico. Casa…

Hay lugares en los que comer mal realmente se hace difícil. Sin querer desmerecer a nadie, y aceptando que tiene que haber de todo, yo creo que no he…

Hace mucho, mucho tiempo, en un lugar muy lejano la comida significaba bastante más que el acto de deglutir alimentos. También importaba el lugar…

A Lola le sale riquísima esta tarta de queso, que además es de lo mas aparente y es facil de hacer. Lo único que se necesita es tiempo.

La primera vez que estuvimos en Sevilla nos recomendaron la bodeguita de Pedro Romero. Nos lo recomendó gente que vive alli y a la que le gusta…

Este bizcocho salado de verduras y queso es un buen acompañamiento para un plato de carne, por ejemplo. La primera vez que lo hice fue para acompañar…

En casa, cuando hay un cumpleaños se pregunta: ¿de qué quieres la tarta? Cada uno tenemos una favorita, o varias… Esta es una de mis tartas…