La primera vez que estuvimos en Sevilla nos recomendaron la bodeguita de Pedro Romero. Nos lo recomendó gente que vive alli y a la que le gusta comer. Fue una recomendación para probar unas de las prigás mas ricas de Sevilla.
La pringá es un montadito de los restos de la carne del puchero (tocino, morcillo, chorizo, morcilla..) así que ligero no es. Lo tomamos esa vez y nos encató, pero todo lo que comimos nos parecio muy rico y muy sencillo, así que en un segundo viaje decidimos repetir.
Esta vez tomamos un salmorejo con jamón picado y un tataki de pez espada que nos ofrecieron fuera de carta,
Otra vez un acierto. Si vais por Sevilla teneis que pasaros a tomar al menos la prigá o cualquiera de las cosas que os sugieran.
El sitio además es auténtico, un bar de toda la vida de los que muchos empezamos a añorar,
Detalles
Bodeguita Pedro Romero
Calle Harina nº 10, Sevilla.
