Galletas de Navidad
Esta receta de galletas navideñas viene directamente de Alemania de la madre de mi cuñado Alemán. Hemos hecho esta receta desde que las niñas de casa…
Idea para el Menú de Noche Buena
La cena de noche buena es especial. Muchas familias tienen un menú fijo que repiten tradicionalmente en estas fechas. En mi casa es tradición el…
Tarta de queso de Lola
A Lola le sale riquísima esta tarta de queso, que además es de lo mas aparente y es facil de hacer. Lo único que se necesita es tiempo.
Bizcocho de verduras y queso
Este bizcocho salado de verduras y queso es un buen acompañamiento para un plato de carne, por ejemplo. La primera vez que lo hice fue para acompañar…
Tarta de chocolate para cumpleaños
En casa, cuando hay un cumpleaños se pregunta: ¿de qué quieres la tarta? Cada uno tenemos una favorita, o varias… Esta es una de mis tartas…
El pan de José
Además de la moda, durante la pandemia, de mucha gente en hacer pan (y otras aventuras culinarias) hay gente que hace su propio pan cada semana como…
La carbonara de Ferran Adriá
Utilizamos mucho en casa el libro de La comida de la familia de Ferran Adriá y el equipo del Bulli. Son recetas sencillas con ingredientes normales…
Hacer un picnic
Hacer un picnic es divertido, nos encanta salir al campo y después de un largo paseo tomar una comida rica y diferente a lo habitual. Estos son…
Tarta de fresas para cumpleaños
En mi casa es inconcebible comprar una tarta de cumpleaños. Hay que hacerla casera a gusto del homenajeado. Me gusta esta tradición que tambien han…