tarta de fresas de Sardinas en lata

Tarta de frutos del bosque o fresas

Esta tarta de frutos del bosque es una versión de una tarta de fresas que también hacemos con frecuencia, y que por tanto, puedes elegir lo que más…

Sardinas de Invierno. Música para las comidas y cenas de invierno

¡Música para tus comidas y cenas de Invierno!

Esta es nuestra lista de música para el invierno. Esperamos que la disfrutes. ¡Añade ambiente a tus comidas y cenas!

Zarajos de cuenca. Plaza Mayor de Cuenca. Sardinas en lata

¿Dónde están los zarajos de Cuenca?

En nuestra reciente visita a Cuenca, descubrimos con sorpresa que algunas de las tradiciones más arraigadas parecen estar perdiéndose.

La Casa de la Sirena está en Cuenca: Sardinas en lata

La Casa de la Sirena está en Cuenca

No deja de ser curioso que un restaurante en un lugar tan castellano y asomado a los enormes cortados de las hoces conquenses nos haga referencia a…

¿Son necesarios los recetarios? Sardinas en Lata

¿Son necesarios los recetarios?

Hace tiempo que el mundo digital ha puesto en cuestión muchos de los objetos con los que llenábamos nuestra vida e incluso pensábamos eran…

Todos los roscones saben igual, sardinas en lata

Todos los roscones saben igual

Ese vecino que tiene encargado el roscón en el “mejor sitio”, ese cuñado que lleva cuatro horas en una cola demencial, esa conocida que asegura que…

Santoku, mucho ruido y unas cuantas nueces. Sardinas en Lata

Santoku, mucho ruido y unas cuantas nueces

No hay duda de que vivimos tiempos de fascinación por lo asiático, especialmente por lo japonés e intensamente por su cocina. Se están abriendo…

Música para estas fiestas. Navidades en lata

Hemos hecho una lista de canciones de Navidad para acompañar tus comidas y cenas en estas fechas, esperamos que la disfrutes

La comida de la ausencia

Hay ginebra sin alcohol, pan sin corteza, Coca Cola sin azúcar, café sin cafeína, magdalenas sin gluten, turrones sin almendras. Hay mantecados sin…

The Bear: la cocina es la vida

La coronación de la gastronomía en lo más alto de la cultura hace que sus representaciones surjan en todos ámbitos. Cine, fotografía, literatura y…