SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

Dias de Navidad de Jeqnette Winterson editorial Lumen

Mi bocadillo de Año Nuevo

Esta vez hemos escogido el cuento de El León, el unicornio y yo del libro de Jeanette Winterson Días de Navidad, y la receta que hemos hecho es Mi…

mi salmón ahumado de Nochebuena con Champan Sardinas en lata

Navidades en Nueva York

Cada navidad nos gusta releer el libro de Jeanette Winterson Días de Navidad, es una edición muy bonita de 2018 publicado por Lumen. Es un libro de…

Pure de lentajas con pan frto. Receta de sardinas en lata

Puré de lentejas con pan frito

Las lentejas, aunque las comemos también en verano, en ensalada, son de los platos que más nos apetecen cuando llega el invierno. Las hacemos de…

Música para las navidades del 2025

Música para la Navidad del 2025

Hemos hecho una lista de música para estas Navidades para poner de fondo en nuestras comidas y cena. Este año hemos elegido a los cantantes más…

La gildería en Madrid. Sardinas en Lata

La Gildería: la gastronomía como moda

Hace no tanto tiempo, la gastronomía era algo estable, incluso un poco aburrido. Uno nacía comiendo ciertos platos, crecía con ellos y probablemente…

Bastardi: Por un mundo sin gluten. Sardinas en Lata

Bastardi: por un mundo sin gluten

Vivimos en el mundo de las alergias alimentarias y nadie sabe muy bien cómo hemos llegado hasta aquí. En nuestra juventud —de la que ya hace…