SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias
Ramen de pollo que hacemos en casa
28 de enero de 2024
El ramen, yo creo que es el segundo plato japonés más conocido en Europa, después del Sushi y está muy de moda porque además han abierto en Madrid un…
Comparte Bistro, compartir comida y tradiciones
21 de enero de 2024
Hoy por hoy, para que un restaurante funcione con la tremenda oferta que tenemos, se necesita de una idea o concepto que diferencie y de valor.…
Gobu, entre el punk y la tradición
14 de enero de 2024
En este panorama, de las hamburguesas eternamente premiadas e instagramer ubicuos, parece que hay algunos restaurantes que han preferido dedicarse a…
El mejor roscón del mundo nunca existió
7 de enero de 2024
De todas las formas de delirio colectivo, el referido a los roscones de reyes probablemente es el más desconcertante de todos. Aclaremos un poco el…
Empanadillas caseras de toda la vida
2 de enero de 2024
Desde muy pequeña recuerdo las cenas de empanadillas caseras con ensalada que hacían en mi casa y recuerdo también que eran de las cenas más ricas.…
Galletas de Navidad
24 de diciembre de 2023
Esta receta de galletas navideñas viene directamente de Alemania de la madre de mi cuñado Alemán. Hemos hecho esta receta desde que las niñas de casa…