SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

spaguetti carbonara de Ferran Adria

La carbonara de Ferran Adriá

Utilizamos mucho en casa el libro de La comida de la familia de Ferran Adriá y el equipo del Bulli. Son recetas sencillas con ingredientes normales…

La Cantina del Matadero, Olivia te Cuida.

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A un restaurante se va a comer, no hay duda, pero quien no entienda que se va a muchas cosas más lo tiene difícil hoy por hoy. Si el ambiente no es…

ideas para picnic. Sardinas en lata

Hacer un picnic

Hacer un picnic es divertido, nos encanta salir al campo y después de un largo paseo tomar una comida rica y diferente a lo habitual. Estos son…

Tortilla de patata en Cañadio

Cañadío

Desde su origen en Santander, Cañadío se ha convertido en una de las apuestas seguras en Madrid. Su restaurante ofrece una excelente comida “formal”,…

GAMAN

Toda cocina es al fin y al cabo una forma de fusión, pero en pocos casos hay una mezcla tan violenta como en el caso de la cocina nikkei, nacida de…

La casa del tigre, Sevilla

La Casa del Tigre

En Sevilla hay mucho sitio para turista (en el peor sentido del término) pero también mucho sitio de calidad. Un estupendo ejemplo de esto es la Casa…

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