SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

ideas para picnic. Sardinas en lata

Hacer un picnic

Hacer un picnic es divertido, nos encanta salir al campo y después de un largo paseo tomar una comida rica y diferente a lo habitual. Estos son…

Tortilla de patata en Cañadio

Cañadío

Desde su origen en Santander, Cañadío se ha convertido en una de las apuestas seguras en Madrid. Su restaurante ofrece una excelente comida “formal”,…

GAMAN

Toda cocina es al fin y al cabo una forma de fusión, pero en pocos casos hay una mezcla tan violenta como en el caso de la cocina nikkei, nacida de…

La casa del tigre, Sevilla

La Casa del Tigre

En Sevilla hay mucho sitio para turista (en el peor sentido del término) pero también mucho sitio de calidad. Un estupendo ejemplo de esto es la Casa…

Paella. Arroz en el restaurante Berlanga de Madrid

El Berlanga

Cocinar el arroz en España tiene muchas más connotaciones que la mera preparación de un cereal. Cocinan los arroces los cabezas de familia o en su…

Las madres que no amaban la cocina

Las madres que no amaban la cocina

Llega el día de la madre y con él muchas celebraciones culinarias. En la cultura que vivimos, básicamente mediterránea, el vínculo social es la…