SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias
La comida de la ausencia
8 de diciembre de 2024
Hay ginebra sin alcohol, pan sin corteza, Coca Cola sin azúcar, café sin cafeína, magdalenas sin gluten, turrones sin almendras. Hay mantecados sin…
The Bear: la cocina es la vida
30 de noviembre de 2024
La coronación de la gastronomía en lo más alto de la cultura hace que sus representaciones surjan en todos ámbitos. Cine, fotografía, literatura y…
Tres cerditos: Empanadillas chinas
24 de noviembre de 2024
Ya hace unos años que se empezó a escuchar en Madrid que había un local chino (chino 100% quiero decir) que estaba haciendo unas estupendas…
Apple Crisp, tarta para cualquier ocasión
17 de noviembre de 2024
El Apple Crisp es una receta que me dio una amiga con la que solía ir de paseo con mis hijas y sus hijos, por aqui, por el Retiro. En aquella época,…
El Baratillo: Bueno, bonito y barato en Sevilla
10 de noviembre de 2024
Ya quedan pocos sitios que reúnan estas tres cualidades, y menos aún en ciudades tan turísticas como Sevilla, pero de vez en cuando encontramos uno y…
Barra Baja y las alegrías de la vida
3 de noviembre de 2024
España es un país en el que se puede comer muy bien, y Sevilla una ciudad en la que se puede encontrar cosas estupendas. Las expectativas estaban…






