El acento de la cocina alemana
Hay cocinas que han cambiado el mundo, la china o la mediterránea, otras que solo han valido para alimentar, que ya es bastante, y otras que aportan…
Biergarten
Los que conozcan las cerveceras del País Vasco creo que se pueden hacer una idea bastante clara de lo que son los Biergarten alemanes, pues tienen…
Cocinar un auténtico Rinderroulade alemán
En nuestra reciente visita a Alemania hemos disfrutado de una estupenda y tradicional cocina. Entre muchos platos destaco el rinderrroulade,…
