SARDINAS EN LATARecetas y críticas culinarias

Carnicería en la medina de Marrakech

Comiendo en Marruecos

Marruecos es un destino fascinante, pero presenta ciertos desafíos cuando se trata de comer. La cultura árabe, conocida por su rica tradición…

Menestra del libro

Menestra del libro «Cocina de aquí para gente de hoy»

El libro de Mikel López Iturriaga, El Comidista, ha sido un descubrimiento para nosotros. Es un libro de recetas tradicionales españolas pero…

Tampu: la cocina peruana o el placer de lo extremo. Sardinas en Lata

Tampu: la cocina peruana o el placer de lo extremo

En todas las experiencias humanas hay opciones extremas. Si te gusta la música, puedes decantarte por escuchar a Slayer o el experimentalismo del Be…

tarta de fresas de Sardinas en lata

Tarta de frutos del bosque o fresas

Esta tarta de frutos del bosque es una versión de una tarta de fresas que también hacemos con frecuencia, y que por tanto, puedes elegir lo que más…

Sardinas de Invierno. Música para las comidas y cenas de invierno

¡Música para tus comidas y cenas de Invierno!

Esta es nuestra lista de música para el invierno. Esperamos que la disfrutes. ¡Añade ambiente a tus comidas y cenas!

Zarajos de cuenca. Plaza Mayor de Cuenca. Sardinas en lata

¿Dónde están los zarajos de Cuenca?

En nuestra reciente visita a Cuenca, descubrimos con sorpresa que algunas de las tradiciones más arraigadas parecen estar perdiéndose.

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